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    乌鲁木齐无子宫找代孕

    2016-05-30 06:08:20 来源:南方IVF

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    葱爆羊肉


    原料:净羊腿肉、葱各200克,湿淀粉适量。


    调料:花椒盐2/5小匙,蒜5克,料酒1小匙,酱油1小匙,精盐1/5小匙,醋1小匙,香油1小匙,植物油500克(实耗25克)。


    做法:


    (1)羊腿肉洗净,去筋,切成大薄片;葱洗净,切滚刀块;羊腿片中加入花椒盐、精盐、湿淀粉、料酒等拌匀。


    (2)用酱油、精盐、料酒、湿淀粉调成汁芡。


    (3)炒锅烧热,放入植物油升温到六成热时,放入羊肉片滑油,捞出。


    (4)炒锅留底油,放入蒜末、葱等略煸,再放入羊肉片,倒入兑汁芡,翻炒,淋少许香油、醋后起锅,装盘即成。


    芹菜粥


    原料:粳米100克,芹菜适量。


    调料:冰糖1大匙,鲜汤800克。


    做法:


    (1)将芹菜洗净,捞出沥净水分,切段待用。


    (2)粳米用水洗净,加入清水浸泡30分钟捞出,控水,锅中加入鲜汤煮沸,转小火煮约1小时后,再加入芹菜段、冰糖煮至米粒软烂黏稠即可。


    萝卜蛤蜊汤


    原料:蛤蜊200克,白萝卜200克,菜心50克,胡萝卜丝少许。


    调料:精盐适量,胡椒粉、鸡精各1/3小匙。


    做法:


    (1)将蛤蜊泡在精盐水里使之吐出泥沙后洗净。


    (2)白萝卜去皮切丝,浸于冷水中,菜心洗净去叶留茎部待用。


    (3)锅中加入适量清水煮沸,下入萝卜丝、精盐、胡椒粉煮至萝卜丝透明,再下入蛤蜊、菜心,中火煮至蛤蜊外壳张开入味,撒入胡萝卜丝续煮2分钟,加入鸡精调味即可。


    爆核桃鸭脯丁


    原料:鸭脯肉300克,净核桃仁100克,蛋清1个。


    调料:白糖1小匙,黄酱30克,鸡精1/5小匙,精盐2/5小匙,料酒1小匙,湿淀粉20克,香油1/2小匙,植物油600克(实耗25克)。


    做法:


    (1)鸭脯肉切丁,加蛋清、淀粉、精盐抓匀浆好;核桃仁放人碗中,用沸水浸泡一会儿剥去外皮。


    (2)炒锅烧热,倒入植物油升温至四成热时,放入核桃仁,用小火炸至金黄色时捞出,放入鸭丁划散至八分熟,捞出沥油。


    (3)锅内留少量油,放入黄酱炒干水分,加入白糖,至溶化时倒入料酒,加入精盐、鸡精一起炒,当酱和油分离时,酱即起黏性,迅速倒入鸭丁,核桃仁翻炒,使酱粘在鸭丁上,浇上香油即可装盘。


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      (记者王申,编辑马晓燕,新华ivf客户端报道)

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