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    合肥代孕捐卵

    2016-05-14 14:55:14 来源:南方IVF

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    关于合肥代孕捐卵

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    当归生姜羊肉汤


    “主料”当归150G,生姜50G,羊肉500G。


    “辅料”独蒜10个(约50G),葱20G,盐8G,酱油15G,料酒30ML,花椒20粒,白糖5G,香油5ML,香菜30G,味精3G,菜油、芡粉各适量,鲜汤2L。


    “烹饪与服法”①当归用整支,洗净备用;生姜洗净,横切成薄片;葱洗,葱白切段,葱绿切花;②上等带筋腱的瘦羊肉洗净后切成3寸方条,用姜片、盐、酱油、花椒等码味半小时,散少许芡粉拌匀,然后放入烧至七八成热的菜油锅中炸至黄色,捞出备用;③将锅内余油滗出,仅留少许底油,加入剩余的葱段、生姜片、花椒,煸出香味后加入炸黄的羊肉,当归整支、料酒(最好与放晾的炸羊肉拌匀后再下锅),翻炒几下后加入鲜汤;④转入沙锅或有盖的不锈钢锅中,大火烧沸后改为小火,煮沸慢煨,焖至七成熟时,放入独蒜;待羊肉熟烂,加入白糖、葱花、味精调味,用水豆粉勾成半透明肴汁,烧沸起锅,整齐地装入大碗内,淋上香油,趁热时放上香菜,分次或佐餐食用。


    “功效”温中补血,祛寒止痛。治妇人产后、腹中疼痛,寒疝腹中痛,胁痛里急,虚劳不足者。适用于妇女产后气血大耗、贫血及产后腹痛,身体疲虚,一时难以恢复,有益于早日恢复健康,使母子均受益。


    当归黄羊汤


    “主料”羊肉500G,生地黄、当归各15G,生姜18G,鲜汤2L,香油5ML。


    “辅料”独蒜10个(约50G),葱段15G,盐8G,酱油10G,料酒25ML,花椒20粒,白糖5G,香藻35G,味精3G,菜油适量。


    “烹饪与服法”①生地黄、当归、生姜、葱、香菜(芫荽)洗净。生地黄、当归用整支,葱切段(切少许葱花在上桌前用),姜蒜横切成薄片,香菜切成节;②羊肉用清水冲洗干净,再入沸水锅汆透;捞出晾凉,切成4~5CM的厚片;③将羊肉用葱段、姜片、酱油、料酒先码味半小时,然后放入烧至七成左右热的菜油锅中,炸至黄色时捞起,将锅内余油滗去,留少许底油加葱段、生姜片、花椒,煸出香味,加入炸黄的羊肉片、生地黄、当归、料酒,转入沙锅内;④大火烧沸后改为小火,煮沸慢煨,焖至七成熟时,放进蒜片;待羊肉烂熟时放入白糖、味精调味;用水豆粉勾芡使汁成半透明状,淋上香油起锅,整齐地装入大盘内,放上香菜,分次或佐餐服用。


    “功效”羊肉益气补虚,温中暖下;地黄滋阴养血;当归补血和血,调经止痛,润燥滑肠,对子宫、循环系统、神经系统、内分泌系统及机体物质交换、新陈代谢等具有广泛的作用;尚有抗菌作用,为妇科要药。故本方适用于产后体虚瘦弱,血虚,宫冷崩漏等症。冷库工作人员、水湿行业人员常服能御寒祛湿。


    “禁忌证”凡外感时邪,内有宿热者均忌服。


    黄花枸杞蒸肉


    “主料”瘦猪肉200G,黄花菜(鲜品)15G,枸杞子10G。


    “辅料”料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量。


    “烹饪与服法”①瘦猪肉洗净,切片。黄花菜用水泡发后,择洗干净,与瘦肉、枸杞子一起剁成泥;②瘦猪肉、枸杞子、黄花菜泥放入盆内,加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌均匀,摊平,入锅内隔水蒸熟即成,热食,每日一份,连食3~5日。


    “功效”本方主料黄花菜清热除烦,利尿消肿,止血下乳;瘦猪肉滋阴,润燥,补肾,益肝;枸杞子滋阴补血,益精明目。三味共蒸制食用,能补气,补血,催奶,尤适用于产后气血虚弱所致乳汁不足者。


    花生炖猪蹄


    “主料”猪蹄两只(约重500G),生花生仁200G。


    “辅料”盐适量。


    “烹饪与服法”①猪蹄剔毛、洗净,对剖成两半,用刀划口;生花生仁泡发2小时后洗净,备用;②猪蹄、生花生仁放入沙锅内,加清水适量,旺火烧开后,撇去浮沫,下盐适量,用小火炖至熟烂,骨能脱掉时即成;热食,分顿连续吃肉,喝汤,亦可佐餐食。


    “功效”本方猪蹄胶原蛋白质含量丰富,能滋补阴液,补益气血;生花生仁能悦脾和胃,润肺化痰,补血增乳,抗衰延年,经常食用对孕产妇动脉粥样硬化和冠心病也有一定的防治作用。全方共炖,能养血益阴,通乳,尤其适用于乳少、停乳的产妇食用。


    双料炸排骨


    “主料”猪排骨250G。


    “辅料”熟猪油适量,料酒2G,淀粉30G,味精0.5G,白糖25G,醋15G,花椒盐3G,酱油25G。


    “烹饪与服法”①排骨洗净,切成6CM长、2CM宽的条,用少量酱油、料酒、味精及部分淀粉拌匀后静放1小时,使之入味。②把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁;剩余淀粉加2倍水调成湿粉,备用。③锅置火上,倒入熟猪油,六成熟时放入排骨,炸去血水后捞出。稍冷后再炸1次,待排骨炸得透而均匀,呈金黄色后捞出,装盘即成。④蘸料制作,炸猪排的余油倒出过滤,舀少量滤后的熟猪油放入锅内,倒入调好的糖醋汁,煮开后倒入湿淀粉勾成糖醋浓汁,装碗,淋上熟猪油;花椒盐微干炒后另行装碗,佐餐食。吃的时候可随意选择蘸糖醋汁或花椒盐。


    “功效”猪排含有丰富的蛋白质、钙、锌、铁,是孕产妇良好的营养补充来源,能防治因营养不足所致的孕期缺铁性贫血、哺乳期钙缺失和促进新生儿大脑发育等,并可促进食欲,尤适用于冬季食用。


    豆芽炒猪肝


    “主料”黄豆芽400G,猪肝100G。


    “辅料”淀粉10G,花生油、盐、酱油、醋、料酒、味精各适量。


    “烹饪与服法”①黄豆芽择洗干净,放入沸水中烫一下,捞出,控净水;②猪肝洗净,切成薄片;淀粉加水适量,调成糊状,放入切好的肝片拌匀;③锅置火上,烧热后放入花生油,待油至六成热后,倒入黄豆芽翻炒几下,下盐滴醋,炒匀盛入盘中备用;④锅置火上,放入花生油,待油至七成热时,倒入肝片,迅速炒散,然后下酱油、料酒翻炒几下,倒入黄豆芽,加味精炒匀,装盘即成,趁热佐餐食。


    “功效”方中主料猪肝补肝,养血,明目;黄豆芽有利湿清热,降脂破瘀,除胃气积结,防止心脑血管硬化和肝脏病等功效,适宜妊娠高血压、便秘、痔疮者食用。全方制膳,含有丰富的优良蛋白质及人体易吸收、利用的铁、锌等矿物质,并含有丰富的维生素及叶酸,能利湿通便,补养肝血,可预防孕妇贫血和胎儿畸形。孕产妇均可食用。


    豆腐香菇炖猪蹄


    “主料”猪前蹄2个(约500G),豆腐、丝瓜各200G,香菇50G。


    “辅料”盐10G,姜丝、葱段各5G,味精3G。


    “烹饪与服法”①猪蹄去毛、洗净,用刀斩成小块;豆腐放入盐水中浸泡10~15分钟,洗净后切成小块;丝瓜去皮衣,洗净后切成薄片;香菇去老蒂头,清水浸软后洗净;②炖锅置火上,倒入清水约2.5L,下猪蹄,加盖炖煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加盐、姜丝、葱段、味精,再煮几分钟后离火即成;趁热佐餐食,分数次食之。


    “功效”猪蹄补血通乳,生肌托疮;豆腐舒肝解郁,清热解毒;丝瓜通经行血,清热利肠;香菇解毒益胃,益气破血,能提高人体免疫力。本方炖煮服用益气生血,养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒,特别适合女性产后食用;对乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用;对于乳络不通,胀乳汁少,或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用;可促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。


    四色炒丁


    “主料”猪瘦肉、豆腐干、豌豆各50G,胡萝卜100G。


    “辅料”植物油15G,酱油10G,甜面酱、白糖各5G,姜片2G。


    “烹饪与服法”①猪肉洗净,切成小丁;豌豆洗净;胡萝卜、豆腐干洗净,分别切成小丁;②炒锅置火上,倒入植物油烧至七成热,下姜片稍煸出香味后,倒入肉丁炒至变色,放入豌豆、胡萝卜丁,加少量清水微焖,至水快干、豆快熟时,下豆腐干,加甜面酱、酱油、白糖,旺火快炒,至汁干菜熟即成,趁热佐餐食。


    “功效”猪肉滋阴润燥,补中益气,补肾养血;豆腐干益气宽中,利脾胃;豌豆补中益气,解毒利水,除呃逆,止泻痢,解渴通乳;胡萝卜下气补中,利脾膈,润肠骨,安五脏,能调节新陈代谢,增强机体抵抗力。四味制膳,营养丰富,有利于产后下奶。


    注:维生素A是脂溶性维生素,与含脂肪较高的猪肉共同制膳,维生素A可被人体充分吸收利用。


    海带炖肉


    “主料”水发海带250G,五花肉150G。


    “辅料”花生油、白糖、酱油、葱、姜、大茴香、鸡汤各适量。


    “烹饪与服法”①海带、猪肉洗净,切成2CM见方的块;葱去皮洗净,切成段;姜洗净,切成片;②锅置火上,倒入花生油,烧至七成热时,倒入肉块微炸;③肉成型变色时,下酱油、白糖、葱段、姜片、大茴香略做翻炒后,倒入鸡汤炖煮,汤沸时,撇去浮沫,放入海带;④锅再沸时,改用小火炖至肉烂熟时,捞出里面的葱、姜、大茴香,装盘即成,趁热佐餐食,餐后饮汤。


    “功效”海带是一种碱性食品,能消痰,软坚,利水,对甲状腺肿大、淋巴结核、水肿、癌症有较好的食疗作用;经常食用海带可增加人体对钙的吸收,有利于孕产妇及胎、幼儿的机体强壮;在油腻过重的食物中加入海带,可减少脂肪在体内的存积,有助于产后母体形体恢复;此外,海带在食物中含碘量最高,孕妇及哺乳期妇女适当食用海带,可有效预防因母体摄碘不足而造成胎儿出生后发育不良、智能低下。猪肉滋阴润燥,补中益气,补肾养血。全方制膳,对孕产妇贫血、钙、碘缺乏有良好的防治作用,对产后机体恢复极为有利。


    参归排骨汤


    “主料”猪排骨500G,人参、当归各50G,首乌30G,桃仁15G,益母草、香附各20G。


    “辅料”食盐5G。


    “烹饪与服法”①猪排骨用清水洗净,剁成寸条备用;主料中的中药饮片洗净备用;桃仁、益母草、香附放入纱布袋中,扎紧口共入沙锅或不锈钢锅中;②注入清水淹没猪排骨,大火烧沸后,改为小火煮沸炖1.5小时,取出药纱包,并在锅口上方用开水冲淋一下弃之;③冲淋水和原排骨汤再共沸至骨酥肉烂,趁热分次或佐餐吃排骨、人参、当归和饮排骨汤。


    “功效”滋补肝肾,益气养血,理气健脾,活血化瘀,润燥滑汤,血虚头晕。适用于产后出血过多,气血俱亏,腰腿酸软,倦怠无力,强壮健骨,产后腹痛,血瘀气滞;尚有提高机体免疫功能,改善血液黏度,清除宫腔瘀积,促进卵巢功能的恢复及子宫内膜的修复。


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      (记者王申,编辑马晓燕,新华ivf客户端报道)

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